Sopa típica judía, que lleva bolas de matzá¡ (harina sin leudante, especial, y que se consigue en tiendas especiales). También conocida como Matzebollsoup.
Esta es una de las guarniciones de la receta ganadora en la categoría de plato principal del Concurso Nacional de Gastronomía Sabores de la Yerba Sabores de Mi Tierra.
