Trufas de coco y chocolate blanco

Bombones fáciles de hacer.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 250 gr de coco rallado
  • 80 gr de galletitas de coco molidas

 

Procedimiento: 

Calentar la leche codensada y el chocolate blanco juntos, hasta que se funda todo. Agregarle el coco rallado y las galletitas molidas y seguir revolviendo sobre fuego suave, hasta que la mezcla se desprenda de las paredes de la olla. Dejar enfriar y con las manos húmedas ir haciendo bolitas, pasarlas por coco rallado y poner cada una en un pirotín.

 

Tips

Otras opciones para recubrir las trufas pueden ser almendras molidas, granas de chocolate o cacao amargo en polvo.

 

Votacion: 

0
aún sin votos