Tortas fritas

Las tortas fritas son discos de masa fritos, una sencilla receta que acompaña los mates en las tardes de lluvia.

Ingredientes 

  • c/n Tapas para empanadas para freír
  • c/n azúcar
  • c/n aceite o grasa para freír

 

 

Instrucciones 

Hacer tres incisiones con la ayuda de un cuchillo a cada una de las tapas.

Freír en aceite o grasa caliente hasta dorar.

Retirar, escurrir sobre papel absorbente y rebozar en el azúcar

Servir Tibias

 

Notas 

Consejo: Si te sobra un poco de masa, cortala en palitos, espolvorearla con queso rallado y horneá unos ricos grisines.

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