Manzanas acarameladas

 

Ingredientes 

8 manzanas

1 kg azúcar

8 palillos de madera

30 ml agua

C/n caramelos, confites, gomitas, dulces, semillas, pororó

 

Instrucciones 

Clavar los 8 palitos de madera en las 8 manzanas. Mezclar el agua y el azúcar en una olla y darle un hervor hasta que el azúcar adquiera un ligero color de caramelo. Retirar del fuego.

 

Bañar una a una las manzanas en el caramelo y depositarlas sobre una mezcla de semillas tostadas, caramelos, confites o pororó a gusto para que se peguen.

Notas 

Añadir unas gotas de vinagre de alcohol en el azúcar hirviendo para evitar que se ponga rancio.

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