Malamado Manzanero

Receta de Inés de los Santos

 

Ingredientes 

2 Oz Scotch Whisky

1 Oz Malamado Viognier

1 dash Schnapps de manzana verde

De 1/2 Puré de manzana verde

1 dash Almíbar

C/n Espumante Santa Julia Extra Brut

Instrucciones 

En una coctelera con hielo verter el Malamado Viognier, el Scotch Whisky, el Schnapps, el puré© y el almíbar. Batir todos los ingredientes, colar en un vaso trago largo con hielo y terminar con Espumante Santa Julia Extra Brut. Decorar con 1/2 gajo de manzana verde.

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