Granita de té verde y albahaca

Un postre interesante que se utiliza también como refrescante etre plato y plato de una cena.
 
Ingredientes:
  • 6 saquitos de té verde
  • 200 ml de agua
  • 6 cucharadas soperas de miel
  • 1 lima o limón
  • 8 hojas de albahaca fresca
 
Procedimiento:
 
Hacer un almíbar liviano con el agua, la miel y la ralladura de lima o limón. Retirar edl fuego e infusionar en él los saquitos ed té verde.
Retirar los squitos, dejar enfriar y agregar el jugo del limón o la lima.
 
Llevar en una fuente al freezer. Cuando se congela está listo. Para servir formar la granita raspando la mezcla congelada con un tenedor. servir en vasos, decorando con una rodaja ed lima y una hoja de albahaca.
 
 
 

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