Casarena presentó un Single Vineyard Syrah

 
La bodega Casarena sumó un Syrah cosecha 2013 dentro de su línea Single Vineyard, elaborado con uvas provenientes de la Finca Jamilla.
 
El enólogo a cargo, Bernardo Bossi Bonilla, eligió el Syrah de la Finca Jamilla, ubicada en Perdriel, Mendoza, para mostrar el gran potencial de este terroir, ubicado a una altura de 945 metros sobre el nivel del mar y caracterizado por un suelo pedregoso, para dar vinos de buena estructura y gran elegancia. 
 
El Single Vineyard Syrah 2013 fue elaborado comenzando con una maceración con racimos enteros a baja temperatura, para luego dar lugar a una maceración carbónica en un porcentaje del mosto, procesos para asegurar un carácter frutal en el vino.
 
Este nuevo integrante de la línea Single Vineyard de Casarena ha logrado ser el Syrah argentino con mayor puntuación en el Reporte 2015 de Robert Parker. Además, obtuvo 93 puntos en la Guía Descorchados de Patricio Tapia.
 
El Casarena Single Vineyard Syrah Jamilla’s Vineyard 2013 tiene un precio sugerido de $325 en vinotecas.